民俗文化是一个国家或地区的人们在日常生活中形成的传承下来的习俗和文化，是一种丰富多彩的文化现象。它是人民智慧、勤劳和美好情感的产物，记录着一个民族的历史、文化和传统，体现着民族的精神面貌。民俗文化的特点是多样性、适应性和变化性。

首先，民俗文化的多样性是其最大的特点之一。一个国家或地区的民俗文化包括各种不同的风俗、节日、民间故事、传说等等。由于历史、地理、气候等的不同，不同地区的民俗文化也各有千秋。例如，中国的传统节日有春节、端午节、中秋节等，在不同地区，这些节日的习俗和风俗也各不相同，这就体现了中国民俗文化的多样性。

其次，民俗文化的适应性是其另一大特点。民俗文化是人们在长期实践中形成的，是为了适应不同的生产生活环境而产生的。因此，民俗文化具有很强的适应性。例如，中国北方有吃饺子、放烟花等春节习俗，而南方则有吃年糕、过年画等春节习俗，这些习俗都是为了适应不同的生活环境而产生的。

最后，民俗文化的变化性也是其重要特点之一。民俗文化不是一成不变的，而是随着社会的发展、人们认识的提高而不断变化的。例如，中国的传统节日中秋节，最初是为了月亮圆的日子而设立的，后来又与赏月、赏菊、喝茶等文化元素相结合，形成了中秋节的现有形式。

总之，民俗文化是人类智慧的结晶，是一个国家或地区的传统文化的重要组成部分。它具有多样性、适应性和变化性等特点，反映了人们在长期的生产和生活中与自然、社会和人类文化相互作用的历史和文化传承。