五花肉

近义词

猪肉薄片 猪肉片 五花猪肉 五花猪肉片

反义词

瘦肉 瘦肉片

词解

五花肉是指猪肉上有肥肉和瘦肉交替分布的部分，通常是猪肚子上的肉。在烹饪中，五花肉常用来制作红烧肉、卤肉等菜肴，因为其肥瘦相间的特点使得菜肴口感更加鲜美。