酸梅汤

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词解

酸梅汤是一种以酸梅为主要原料制作的饮品,具有酸甜可口的味道。一般是将酸梅浸泡在水中,经过一段时间的发酵,然后加入适量的糖或其他调味料调制而成。酸梅汤有清热解暑、生津止渴的功效,常在夏季饮用。