南菜

近义词

岭南菜 粤菜 广东菜

反义词

北菜 川菜 鲁菜

词解

指广东省及其周边地区的菜肴，以粤菜为主，口味清淡、鲜美、注重原汁原味，烹饪方法多样，包括烧、煮、炖、炸等。