菹秸

近义词

菹茜 菹麻 拌菜 佐餐 菜肴 菜品

反义词

烹调 烹饪 煮菜 炒菜 炖菜 烧菜

词解

菹秸，即腌制的秸秆，是一种传统的农村食品加工方法，常见于中国北方地区。将秸秆切碎腌制，使其变软并增加风味，可作为菜肴的调料或配菜。