煎煼

近义词

炒煮 烹饪 烹调 炊烹 烹炒 烹炖 烹烧 烹制 炒作

反义词

生食 生吃 生熟 未烹 生煮 生煎

词解

煎煼是一种烹饪方法，指用油或油脂加热后，将食材放入锅中煎炸，使其表面金黄、香脆，增加食物的口感和风味。