毛豆

近义词

青豆 毛豌豆 毛豆子 毛豆仁

反义词

成熟豆 干豆 老豆

词解

毛豆是豆科植物大豆的未成熟种子，外表有毛茸，颜色为浅绿色。毛豆常用于食品加工，可作为蔬菜、豆制品的原料，具有丰富的蛋白质、纤维和维生素等营养成分。