夹生饭

近义词

未熟饭 半熟饭 不熟饭 生炒饭

反义词

熟饭 熟透饭 炒熟饭 煮熟饭

词解

指烹饪过程中米饭没有煮熟或炒熟的状态，口感不好，不易消化。