炰鳖脍鲤

炰（páo）：古代一种烹调方法，用火烧烤；鳖（biē）：一种爬行动物，生活在水中，形似龟而小，肉质鲜美；脍（kuài）：古代一种烹饪方法，指切成块状的肉或鱼类；鲤（lǐ）：一种淡水鱼，体形侧扁，口部具有吸盘。