花椒

近义词

辣椒 胡椒 辣子 红椒 火椒 辣酱 辣椒粉

反义词

不辣 无辣 非辣

词解

花椒，又称麻椒，是一种常用的香辛调料，具有特殊的麻辣味道。它是植物的果实，外形小而圆，颜色一般为红色或棕色，呈现麻辣的口感。花椒在烹饪中常用于提鲜和增加风味，尤其在川菜和火锅中被广泛使用。