卤菜

近义词

腌制菜品 腌菜 腌制食品

反义词

清淡菜品 清淡食品

词解

指用盐水、酱油、料酒等调味料浸泡或煮熟的食品，常见的有卤牛肉、卤鸡爪、卤豆腐等。