沙锅

近义词

锅底 火锅 砂锅 煲仔 陶瓷锅 炖锅 炖盅

反义词

平底锅 炒锅 炸锅 蒸锅 烤盘 烤箱

词解

沙锅是一种用陶瓷或砂土制成的锅具，常用于煮、炖、煲汤等烹饪方式，具有保温保湿的特点。它通常有一个深底和高侧壁，可以保持食物的温度和味道。沙锅在中国和许多亚洲国家被广泛使用。