凌阴

凌阴是藏冰的地窖[^1^][1][^2^][2]。在古时，冰室建筑有一定的方式和严格的要求，贮藏量也甚为可观[^1^][1]。例如，1976年，考古工作者在秦雍城遗址上发现了春秋时期秦国的凌阴一处，能藏冰190立方米之多[^1^][1]。唐代藏冰，多采用冰井式，以地深为好[^1^][1]。