干贝

近义词

扇贝 贝类 贝壳 贝类动物 贝类贝壳

反义词

鲜肉 鲜贝 带壳 无壳 贝类外壳

词解

干贝是指将贝类动物去除内脏后晾干制成的食材。干贝通常呈扁平状，贝壳呈圆形或半圆形，外表光滑，色泽呈乳白或乳黄。干贝具有鲜美的口感和浓郁的海鲜香味，是一种常用于烹饪和制作海鲜料理的食材。