清蒸

近义词

蒸煮 蒸制 蒸炖 蒸煮 蒸蒸日上 蒸煮 蒸烹 蒸制 蒸蒸日上 蒸煮

反义词

煎炸 炒炸 炸炒 炸炒 炒炸 煎炸 炸煮 煎炸 炸炒 炒炸

词解

指将食物置于蒸锅内，利用蒸汽的热量将其加热熟透的烹饪方法。清蒸食物保持了原汁原味，保留了食材的鲜美和营养价值，不需要添加额外的油脂，是一种健康的烹饪方式。