秫米

秫米，又称黍米，是一种谷类作物，属于禾本科黍属植物的种子。它是一种粮食作物，可以作为人类食用或用于酿造酒精。秫米在亚洲地区广泛种植和消费，尤其在中国、日本和韩国等国家和地区被广泛使用。它的颗粒较小，形状类似于小米，具有一定的营养价值。