茼蒿

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无

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茼蒿是一种蔬菜,属于菊科植物,叶子呈现深绿色,形状类似菜薹,可供人们食用。茼蒿富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、补血养颜的功效。在中国南方地区,茼蒿常被用于炒菜、煮汤或者作为火锅的配菜。