石菖蒲

石菖蒲，学名为Acorus calamus，是一种多年生草本植物，属天南星科天南星属。它具有浓郁的香气，常用于药用和香料。石菖蒲的叶子线状，花序为穗状花序，花呈绿色。它生长在湿地或水边，是一种喜湿润环境的植物。石菖蒲在中药中具有镇痛、镇静、祛湿、健脾等功效。在食品工业中，石菖蒲也被用作调味品。