和羹

近义词

煲仔羹 炖品 煲汤 炖汤 煲烧 煲煮 炖煮 烩炖 煨煮

反义词

清汤 清炖 清煮 清炖 清烧 清煮

词解

和羹是一种传统的中国烹饪方法，指将多种食材用高汤或清汤慢炖煮成的一种汤品，口感鲜美、滋补养身。