灰质

灰质是指人体中神经系统中的一种组织，主要由神经细胞体和神经胶质细胞组成，呈现灰白色。在大脑中，灰质主要分布于大脑皮层的外侧，负责处理感觉、思维、记忆和控制肌肉运动等功能。