素菜

近义词

蔬菜 青菜 绿色蔬菜 无肉食物

反义词

荤菜 肉菜

词解

素菜是指不含有肉类或动物性食品的菜肴。它主要由各种蔬菜、豆类、菌类等植物性食材制作而成，以保持食物的纯净和健康。素菜富含维生素、矿物质和纤维，对身体健康有益。它是许多人选择的健康饮食方式之一。