养膳

养膳是指通过合理的饮食搭配和调理，以达到保持身体健康、预防疾病或康复的目的。养膳强调营养均衡、食物安全、合理食用等原则，注重食材的选择、烹饪方式的掌握，以及食物的药用价值和功效。养膳与健康饮食息息相关，是一种科学的饮食方式。