咸鸭卵

咸鸭卵是指经过腌制处理的鸭蛋，蛋白和蛋黄都带有一定的咸味。通常在中国的许多地方都有制作和食用咸鸭卵的习俗。咸鸭卵可以直接食用或用于烹饪。