四季豆

四季豆是一种蔬菜植物，属于豆科，是一年生攀援草本植物。它的果荚通常细长而柔软，可以食用。四季豆在不同地区也有不同的称呼，如豇豆、长豆、细豆等。它是一种常见的蔬菜，可以炒、煮、炖等多种方式烹调。四季豆富含蛋白质、纤维素、维生素C等营养成分，对人体有益。