牛皮菜

近义词

胡萝卜 红萝卜 红皮菜 胡萝卜菜

反义词

无

词解

牛皮菜是指一种根茎类蔬菜，形状类似胡萝卜，表皮呈红色。它富含维生素和纤维，具有较高的营养价值。常用于烹饪、炖汤等食品制作。