青蔬

近义词

绿色蔬菜 绿叶蔬菜 碧绿蔬菜

反义词

红肉 红蔬菜 动物食品

词解

青蔬是指颜色呈现绿色的蔬菜，如青菜、油菜等。它们通常富含维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有益。青蔬常被用于烹饪、炒菜、凉拌等食品制作。