白肉

近义词

猪肉 瘦肉 无骨肉 纯肉 肉质鲜嫩的肉 肉类

反义词

红肉 脂肪肉 肥肉 瘦肉 黑肉

词解

指颜色较为白色的肉，通常是指猪肉中的瘦肉部分，不包含脂肪和皮肉。白肉富含蛋白质，营养丰富，口感鲜嫩。在烹饪中常用于制作各种菜肴和肉类食品。