叉烧

近义词

烤肉 烧烤 烤串 烧肉 烤猪肉

反义词

素食 蔬菜

词解

叉烧是一种烹饪方式，通常用猪肉制成，先将猪肉腌制，然后用火烤制而成。叉烧肉通常具有独特的香甜味道和烤制出的外焦里嫩的口感。叉烧在中华美食中非常受欢迎，常用来制作叉烧饭、叉烧包等菜肴。