木豆

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无

词解

木豆,又称为蚕豆,是豆科植物木豆树的种子,是一种常见的蔬菜食材。木豆呈长圆形,表面光滑,颜色多为浅绿色或淡黄色。它的口感嫩滑,营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分。木豆可以烹饪成各种美食,如炒菜、炖汤、凉拌等,是人们餐桌上常见的食材之一。