焌彝

近义词

熏烤 烘烤 烘焙 烹调 烤制 烤炙

反义词

生食 生吃 原味 未加工

词解

一种烹饪方法，通过热源对食材进行高温加热，使其表面形成焦糊的外层，内部保持嫩滑、鲜美的口感。