干豆腐

近义词

素豆腐 白豆腐 北豆腐 清水豆腐 白干豆腐

反义词

嫩豆腐 软豆腐 湿豆腐

词解

干豆腐是一种制作简单的豆腐制品，经过挤压豆浆中的水分而制成的块状食品，口感较为紧实，适合烹饪炒菜或炖汤等菜肴。