香料

指用于调味食物或增添香气的物质，通常具有独特的香味和风味，可用于烹饪、烘焙、调制饮品等。香料可以是植物的花、叶、果实、根茎等部分，也可以是动物的分泌物或化学合成的物质。它们能够为食物增加风味、提升口感，并丰富人们的味觉体验。常见的香料包括姜、葱、蒜、八角、香菜、辣椒等。