三蛇羹

sān shé gēng

ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)san she geng
  • 首字母ssg

释义

1.广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

网络解释

三蛇羹是广东一带的地方传统名菜,属于粤菜系。蛇馔中比较常见的一种汤羹,广州的酒家在百年前就有这种菜式。

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