毛虾

máo xiā

ㄇㄠˊ ㄒㄧㄚ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)mao xia
  • 首字母mx

释义

1.虾的一种。体形侧扁﹐长一寸左右﹐额角短小﹐壳薄﹐群栖于泥沙底的近海。我国南北沿海都有。可干制成虾皮﹐也可制成虾酱和虾油供食用。

网络解释

毛虾属(Acetes)的总称。又名小白虾、水虾、虾皮。属甲壳纲、十足目、樱虾科。体小而侧扁,长3~4cm。体无色透明。温、热带海洋虾类。具较大经济价值。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。多数种类分布在印度—马来群岛,日本、朝鲜和中国沿海均有分布。除供鲜食外,可加工成虾皮、虾酱、虾油等。

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