奶糕

nǎi gāo

ㄣㄞˇ ㄍㄠ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)nai gao
  • 首字母ng

释义

又称乳儿糕”。米粉制成的婴儿食品。米粉内加适量的豆粉、蛋粉、糖、钙粉和维生素等,经调制、成形、蒸熟、烘干而成。

网络解释

奶糕是由冷牛奶加大米粉在加热的锅内熬制冷却而成的糕点。具有香甜可口的特点。

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