肉羹

ròu gēng

ㄖㄡˋ ㄍㄥ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音（无调）rou geng
  • 首字母rg

释义

1.用肉作成的浓汤。

网络解释

肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种，也是台湾河洛料理的代表菜色之一，是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品，食用历史悠久，是大众化小吃。

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