筛酒

shāi jiǔ

ㄕㄞ ㄐㄧㄡˇ

词语信息

  • 词性动词
  • 拼音(无调)shai jiu
  • 首字母sj

释义

1.斟酒。 2.谓将酒置壶内﹐放于火上使热。

网络解释

古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。

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