筒炙

tǒng zhì

ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)tong zhi
  • 首字母tz

释义

1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。

网络解释

古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。

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