香兰素

xiāng lán sù

ㄒㄧㄤ ㄌㄢˊ ㄙㄨˋ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)xiang lan su
  • 首字母xls

释义

1.即香草醛。详该条。

网络解释

香兰素(Vanilpn),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。

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