饴糖

yí táng

ㄧˊ ㄊㄤˊ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)yi tang
  • 首字母yt

释义

用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。

网络解释

饴糖:饴糖

饴糖:中药

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