干姜

gān jiāng

ㄍㄢˋ ㄐㄧㄤ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音（无调）gan jiang
  • 首字母gj

释义

1.晾干的生姜块茎。中药的一种。

网络解释

干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。

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