原汤

yuán tāng

ㄩㄢˊ ㄊㄤ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)yuan tang
  • 首字母yt

释义

1.指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。

网络解释

原汤,指熬煮某些食物完成之后直接使用没有再向里面加水的汤。例如煮饺子、面条、馄饨,还有米汤等就是“原汤”。

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