武火

wǔ huǒ

ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)wu huo
  • 首字母wh

释义

1.指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与"文火"相对而言。

网络解释

武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼,中药学上的解释是煎药时火力大而急。

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