鱼冻 yú dòng ㄩˊ ㄉㄨㄙˋ 词语信息 词性名词 拼音（无调）yu dong 首字母yd 释义 1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。 2.石名。可制砚。 网络解释 鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。 同首字母词语 嗌嗌 yì yì 嗌喉 yì hóu 嗌呕 yì ōu 嗌喔 yì ō 譺譺 yè yè 訑訑 yí yí 訑谩 yí mán 訑尿 yí niào 訑言 yí yán 哕饭 yuě fàn 哕哕 yuě yuě 哕喈 yuě jiē