炸酱 zhà jiàng ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 词语信息 词性名词 拼音（无调）zha jiang 首字母zj 释义 1.比喻侵吞;硬扣下。 网络解释 炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。 同首字母词语 颤索 zhàn suǒ 颤脱 zhàn tuō 颤巍巍 zhàn wēi wēi 颤音 zhàn yīn 颤悠 zhàn yōu 颤悠悠 zhàn yōu yōu 颤杖 zhàn zhàng 颤震 zhàn zhèn 鴜鹭 zī lù 踔踸 zhuó chěn 踔踔 zhuó zhuó 踔掉 zhuó diào