主食

zhǔ shí

ㄓㄨˇ ㄕˊ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)zhu shi
  • 首字母zs

释义

1.主管君主膳食的官。 2.主要的食品,对副食品而言。如米饭﹑馒头等。

网络解释

主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。

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