醉鱼

zuì yú

ㄗㄨㄟˋ ㄩˊ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)zui yu
  • 首字母zy

释义

1.一种捕鱼方法,使鱼中毒假死而后复活。 2.用酒浸渍制作的鱼。

网络解释

醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选优质鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名"醉鱼".

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