燕尾草

yàn wěi cǎo

ㄧㄢˋ ㄨㄟˇ ㄘㄠˇ

词语信息

1.慈姑的别名。其叶下端分叉如燕尾，故名。

燕尾草,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。别名张口草、华夏慈菇、燕尾草，分布在江以南各地广泛栽培。