掌灶

zhǎng zào

ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

词语信息

  • 词性动词
  • 拼音(无调)zhang zao
  • 首字母zz

释义

1.主持烹调。

网络解释

词目:掌灶

拼音:zhǎng zào

基本解释

[chef] 掌管烹煎菜肴事务

请个掌灶的就省得自己操心了

详细解释

主持烹调。

曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

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