枣泥

zǎo ní

ㄗㄠˇ ㄋㄧˊ

词语信息

  • 词性名词
  • 拼音(无调)zao ni
  • 首字母zn

释义

1.将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物,做馅儿用。如枣泥月饼﹑枣泥包子等。

网络解释

枣泥是一种饮食加工产物,是将红枣去核,用水果机打成泥状,具有香甜沙软、入口生津的口感,在中国各地常用做甜品点心的馅料。

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